Receta de Revuelto alubias pintas
Legumbres
Receta publicada hace 2 años por
@ManuM Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- media cebolla
- tres dientes de ajo
- bote alubias pintas
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra
- medio vaso vino blanco
- Dos huevos
Observaciones
Se pueden cambiar, añadir o quitar ingredientes según el gusto de cada uno. Que aproveche!!
Elaboración
En una sarten con dos cucharadas de aceite de oliva virgen caliente echamos la cebolla picada y a los dos minutos echamos el ajo picado, esperamos que se poche la cebolla y se doren los ajos.
Unas vez esté listo se echan las alubias enjuagadas y escurridas, salpimentamos .
Ponemos a fuego medio y añadimos el vino blanco y removemos de vez en cuando.
A los 5 minutos añadimos los huevos y los removemos todo para mezclarlo bien. Dejamos otros tres o cuatro minutos removiendo.
Ya tenemos lista la comida!!
2 Comentarios
@donantoniocuev hace 1 año
las alubias estan en remojo antes?
@ManuM hace 1 año
Son de bote, supongo que si son de paquete si tienen que estar en remojo antes.
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