Receta de Revuelto alubias pintas

Valoración32 Likes4.9 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • media cebolla
  • tres dientes de ajo
  • bote alubias pintas
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta negra
  • medio vaso vino blanco
  • Dos huevos

Elaboración

En una sarten con dos cucharadas de aceite de oliva virgen caliente echamos la cebolla picada y a los dos minutos echamos el ajo picado, esperamos que se poche la cebolla y se doren los ajos.
Unas vez esté listo se echan las alubias enjuagadas y escurridas, salpimentamos .
Ponemos a fuego medio y añadimos el vino blanco y removemos de vez en cuando.
A los 5 minutos añadimos los huevos y los removemos todo para mezclarlo bien. Dejamos otros tres o cuatro minutos removiendo.
Ya tenemos lista la comida!!


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Observaciones

Se pueden cambiar, añadir o quitar ingredientes según el gusto de cada uno. Que aproveche!!



Más información del autor

España

Tiene 7 recetas y 16 seguidores


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  • Imagen de perfil de @donantoniocuev
    Por @donantoniocuev|hace 1 año

    las alubias estan en remojo antes?

  • Imagen de perfil de @ManuM
    Por @ManuM|hace 1 año

    Son de bote, supongo que si son de paquete si tienen que estar en remojo antes.


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