Repollo guisado (col)

Rebanar el repollo y picar el jitomate y cebolla en cuadritos

Una vez picados, agregar en una cacerola a fuego alto, una cucharadita de aceite vegetal, y agregar el repollo, mezclar hasta que se pongan transparente y agregar la cebolla, integrar y agregar el jitomate

Integrar bien todos los ingredientes y dejar cocinar bajo la tapa a fuego medio, durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el repollo este completamente cocido. Una vez cocido, ya esta listo para comer.es ideal para la cena por ser muy ligero o como guarnición de otro platillo, tu decides como comerlo.