Receta de Repollo guisado (col)

Valoración25 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 Repollo grande
  • 3 Jitomates
  • 1 Media cebolla pequeña
  • 1 Pizca de Sal y comino
  • 1 Cucharada de Aceite vegetal

Elaboración

Rebanar el repollo y picar el jitomate y cebolla en cuadritos

Una vez picados, agregar en una cacerola a fuego alto, una cucharadita de aceite vegetal, y agregar el repollo, mezclar hasta que se pongan transparente y agregar la cebolla, integrar y agregar el jitomate

Integrar bien todos los ingredientes y dejar cocinar bajo la tapa a fuego medio, durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el repollo este completamente cocido. Una vez cocido, ya esta listo para comer.es ideal para la cena por ser muy ligero o como guarnición de otro platillo, tu decides como comerlo.


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Observaciones

Este platillo es ideal para la cena, ya que es muy bajo en calorías es hidratos de carbono, también es una excelente guarnición de otro platillo



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