Receta de Repollo guisado (col)
Verduras
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Repollo grande
- 3 Jitomates
- 1 Media cebolla pequeña
- 1 Pizca de Sal y comino
- 1 Cucharada de Aceite vegetal
Observaciones
Este platillo es ideal para la cena, ya que es muy bajo en calorías es hidratos de carbono, también es una excelente guarnición de otro platillo
Elaboración
Rebanar el repollo y picar el jitomate y cebolla en cuadritos
Una vez picados, agregar en una cacerola a fuego alto, una cucharadita de aceite vegetal, y agregar el repollo, mezclar hasta que se pongan transparente y agregar la cebolla, integrar y agregar el jitomate
Integrar bien todos los ingredientes y dejar cocinar bajo la tapa a fuego medio, durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el repollo este completamente cocido. Una vez cocido, ya esta listo para comer.es ideal para la cena por ser muy ligero o como guarnición de otro platillo, tu decides como comerlo.
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