Relleno de acelga

Receta de Relleno de acelga

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Receta publicada hace 1 mes por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

-

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 acelga
  • 4 huevo
  • 50 Gramos de queso parmesano
  • 3 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 50 Gramos de Jamón cuadrille

Observaciones

Agrehando 2 huevos más, se puede hacer una tortilla.

Elaboración

Hervir la acelga por 15 min, colar y escurrir bien. Cortar en pedazos chiquitos.


Batir levemente los Huevos, con el queso rayado y agregar la acelga.


Saltar el jamon cortado chiquito en el aceite de oliva y agregar la preparación anterior. Cocinar hasta que el huevo este cocido.


Sobre el autor

@PaulaMelgar

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