Regalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con quesoRegalo de berenjena con queso

Receta de Regalo de berenjena con queso

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 berenjena
  • 1 loncha de queso de cabra por rollito
  • pan rallado
  • 1 Cucharada de miel
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta negra
  • 1 Taza de Leche
  • harina

Elaboración

Cortamos rebanadas de berenjena finas.


A continuación las vamos poniendo de forma de cruz.

Elaboración 0


Colocamos el queso en el centro con un corte aproximado de un dedo de ancho. Cerrando consecutivamente cada ala de berenjena y sellando con un palillo.

Elaboración 0Elaboración 1


Mantener unos minutos en leche,sal y pimienta negra.

Elaboración 0


Rebozar en harina y pan rallado. Freír. También puedes hacerlo al horno (si decides hacerlo al horno,no hace falta rebozar la berenjena, horno a 180 grados 7 minutos).

Elaboración 0


Acompañar con miel de caña y servir.

Elaboración 0Elaboración 1


Sobre el autor

@rferva

Tiene 4 recetas y 13 seguidores

Seguir
Cargando

6 Comentarios

@bellisima   hace 1 año

Tiene una pinta estupenda y más fácil imposible.

@LaraGutierrez   hace 1 año

buf y tanto!!!!!!!!!!!

@rferva   hace 1 año

Gracias por vuestros comentarios,en estas semanas añadiremos nuevas recetas. Gracias nuevamente.

@LaraGutierrez   hace 1 año

Las espero con ansias :D

@lys38   hace 1 año

Que buena pinta tiene....un día de estos haré esta receta para mi marido que le encantan las berenjenas.

@LauPela   hace 1 año

Que facil y original!!! Me ha encantado!!!

Cargando



Comenta sobre Regalo de berenjena con queso

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.