Redondo de pavo con salsa de piña

Receta de Redondo de pavo con salsa de piña

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 pastilla de doble caldo knorr
  • 0.5 lata de piña cortada a cuartos (250 g
  • c/s margarina
  • 1 redondo de pavo asado cortado en lonchas
  • 100 ml de nata líquida
  • 50 g de piñones

Observaciones

Aprendí a cocinar este plato en mi época de estudiante gracias a la receta de la madre de una de mis compañeras de piso.
Recomendación: acompañado con piñones tostados en la superficie.
Tiempo: 30 minutos
producto knorr utilizado: knorr doble caldo

Elaboración

Dorar las lonchas de pavo en una sartén con margarina y reservar.

En la misma sartén, saltear la piña hasta que dore ligeramente.

Verter el jugo de la lata y reducir un poco por evaporación.

Añadir la media pastilla de doble caldo knorr y remover para que se disuelva.

Cuando la salsa haya espesado, agregar la nata líquida, colocar las lonchas de pavo y estofar 5 minutos.


Sobre el autor

@Knorr(vanesaDesireeGuardiaMartinez)
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1 Comentarios

@azucena87   hace 4 meses

Se puede adaptar a un pavo entero para la cena navideña? Agregando la salsa por ultimo pero cocinando desde el onicio co un poco de almibar? Que opinan? Me gustaria una receta nueva, para no hacer el pavo relleno de siempre.

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