Receta de Receta marroquí
Carnes
Receta publicada hace 4 meses por
@vicovico -
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 100 Gramos de Carne Picada
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento
- 2 Paratas
- 2 Huevos
- Aceite
- 1 Ajo
- Peregil
- 100 Gramos de Queso Rallado
- Sal
- Pimienta
Elaboración
En una sarren ponemos la cebolla y el pimiento labado y cortado en trocitos, el ajo y poco de aceite. Freímos durante 3 minutos
Cuece las patatas y hazlas puré
Le añadimos. la carne, el perejil, sal y pimienta y dejamos freir unos 10 minutos removiendo
Despues de puedes agregar aceitunas y apagar el fuego
En otra sarten con un poco de aceire pon el huevo vatido las patatas la mitad del queso rallado y la carne
Finalmente tapamos con el resto del queso y ponemos una tapa
Pon la sarten a fuego medio 6 minutos para derretir el queso.
¡Y LISTO!
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