Receta de Ravioli con salsa verde

Poner agua con sal a hervir y echar el brócoli en ramitas.

Sofreir en una sarten dos dientes de ajo troceado y añadir el brócoli escurrido para que coja sabor.

Bajar el fuego al mínimo y añadir al sofrito un brick de nata para cocinar y remover hasta que la salsa sea uniforme.

Poner los ravioli a calentar en la misma agua que hemos hervido el brócoli durante un par de minutos, escurrir y mezclar con la salsa.

Servir y añadir un par de rodajas de queso de cabra.