Receta de Ravioli con salsa verde
Pastas y Pizzas
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 200 Mililitros de Nata para cocinar
- 1 Ramo de brócoli
- 1 Baqueta de ravioli rellenos de requesón y espinacas
- 4 Rodajas de queso de cabra
- 2 Dientes de ajo
- 2 Cucharaditas de Aceite de oliva
- 1 Pizca de Sal
Elaboración
Poner agua con sal a hervir y echar el brócoli en ramitas.
Sofreir en una sarten dos dientes de ajo troceado y añadir el brócoli escurrido para que coja sabor.
Bajar el fuego al mínimo y añadir al sofrito un brick de nata para cocinar y remover hasta que la salsa sea uniforme.
Poner los ravioli a calentar en la misma agua que hemos hervido el brócoli durante un par de minutos, escurrir y mezclar con la salsa.
Servir y añadir un par de rodajas de queso de cabra.
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