Receta de Ratatuille

Valoración66 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Tomate
  • 1 Calabacin
  • 1 Pimiento (rojo, verde o amarillo)
  • 200 Gramos de Salsa de tomate
  • Aceite de oliva

Elaboración

Cortar en cuadritos 1/4 de la cebolla pequeña y el diente de ajo. Calentar la sarten con unas gotitas de aceite, al estar el aceite caliente sofreir la cebolla y el ajo, revolver un poco y agregar la salsa de tomate.

Cortar en rodajas el calabacin (zapallo italiano), tomate, cebolla y el pimiento (rojo, verde o amarillo)

Vertir la mezcla de la salsa de tomate con el sofrito en una fuente no muy grande.

Formar un camino con las rodajas de verduras encima de la mezcla en la fuente. Repartir aceite de oliva por la superficie y llevar al horno a 200 grados por 30 minutos.


Compartir


Observaciones

Puedes añadirle berenjena, pimentón amarillo y verde, en este caso yo solo añadí rojo.



Más información del autor

Tiene 3 recetas y - seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @sofyb3
    Por @sofyb3|hace 2 años

    Buena receta


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión