Quinoa al curry

Receta de Quinoa al curry

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Receta publicada hace 1 semana por

@aidita535

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 0.5 Cebolla
  • 0.5 Vaso de quinoa
  • 1 Rodaja de piña
  • Especias de curry
  • Sal
  • Puñaito de avellanas

Observaciones

Le podemos añadir mas ingredientes a nuestro gusto, maíz, pimientos, el fruto seco que mas nos guste...

Elaboración

Primero ponemos a cocer la quinoa ( por cada parte de quinoa 3 de agua) durante 10 minutos


Por otro lado cortamos media cebolla en trocitos pequeños yuna rodaja de piña tambien en trocitos.

Ponemos a sofreir la cebollita y cuando ya este casi pocha añadimos la piña y sofreimos un poco más.


A esta mezcla añadimos las especias de curry, la sal y las avellanas picadas y lo removemos un poco y añadimos la quinoa que habíamos cocido.
Removemos y listo.



Sobre el autor

@aidita535

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