Quiché de salmón y espinacas

Cocínala en 5 pasos de Quiché de salmón y espinacas. Una receta clásica de Pasta y Pizzas Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Cebolla, Espinaca, Huevo, Nata, Salmon, Cebolleta y Pasta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración77 Likes4.1 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 cebolla
  • 1 Bolsa de espinacas
  • 1 Rollo de pasta brisa o masa quebrada
  • 100 Gramos de salmón
  • 2 huevos
  • 200 Mililitros de nata para cocinar
  • Sal
  • Pimienta
  • Eneldo
  • Nuez moscada

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es el relleno. Calentamos una sartén con un poco de aceite. Cortamos una cebolla muy picada y la añadimos. Cuando empiece a dorar añadimos las espinacas y salteamos hasta que reduzca su volumen.

Preparamos un molde redondo con los bordes rizados típico de los quiché, lo engrasamos con un poco de aceite para que no se pegue y lo forramos con la pasta brisa o masa quebrada. Añadimos el salteado de espinacas.

Cortamos dados de salmón, ya sea fresco o ahumado y los colocamos sobre las espinacas.

En un bol añadimos dos huevos, junto con la nata. Batimos hasta que quede bien integrado. Añadimos pimienta, eneldo, nuez moscada y una pizca de sal. Volcamos esta preparación sobre la tarta hasta cubrirla.

Calentamos el horno a 180°C-200°C. Introducimos nuestra quiché durante 30-35 minutos. Pasado este tiempo ya la tenemos lista para disfrutarla.


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Tiene 13 recetas y 51 seguidores


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  • Imagen de perfil de @PabloGM
    Por @PabloGM|hace 3 años

    La he hecho hoy mismo siguiendo la receta al dedillo. Buenísima!

  • Imagen de perfil de @Torpona
    Por @Torpona|hace 3 años

    Me alegro que te haya gustado, espero ampliar más!!!

  • Imagen de perfil de @estebata
    Por @estebata|hace 3 años

    Muy buena receta! Perfecto! Gracias!

    Foto del comentario de @estebata
  • Imagen de perfil de @Torpona
    Por @Torpona|hace 3 años

    Se ve perfecto!! Enhorabuena

  • Imagen de perfil de @Pekebez
    Por @Pekebez|hace 3 años

    Nunca la he hecho de salmón La haré en breve Gracias por la receta!


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