Receta de Quiche de peras y queso azul
Pastas y Pizzas
Ingredientes
- 3 pera
- 100 Gramos de queso azul
- Mililitros de nata liquida para cocinar
- 3 huevo
- 1 Lamina masa brisa
Observaciones
maremallorca.net
Elaboración
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PREPARACION
Precalentamos el horno a 180 grados. Colocamos la masa en el molde y pinchamos toda la superficie con un tenedor para evitar que suba. Ponemos en el horno unos 10 minutos. En un bol batimos los huevos y les añadimos la nata y la nuez noscada. Pelamos las peras y laminamos. Sacamos la masa del horno y le colocamos las laminas de pera, el queso azul troceado y vertemos por encima la crema de nata y huevos, volvemos a hornear unos 20 minutos o hasta que veamos que ha cuajado y la superficie está dorada.
6 Comentarios
Que tipo de pera es mejor para la receta? Gracias
Yo usé las que tenia en casa: pera conferencia y salió rica rica
Muchas gracias. La probaré. Tiene muy buena pinta
Muchas gracias ! Si quieres ver mas recetas mi blog es maremallorca.net
Deliciosa!!! La haremos este finde. Felicidades!!! :)
Muchisimas gracias
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