Receta de Quiche de peras y queso azul

Valoración48 Likes4.5 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 3 pera
  • 100 Gramos de queso azul
  • Mililitros de nata liquida para cocinar
  • 3 huevo
  • 1 Lamina masa brisa

Elaboración

.

PREPARACION

Precalentamos el horno a 180 grados. Colocamos la masa en el molde y pinchamos toda la superficie con un tenedor para evitar que suba. Ponemos en el horno unos 10 minutos. En un bol batimos los huevos y les añadimos la nata y la nuez noscada. Pelamos las peras y laminamos. Sacamos la masa del horno y le colocamos las laminas de pera, el queso azul troceado y vertemos por encima la crema de nata y huevos, volvemos a hornear unos 20 minutos o hasta que veamos que ha cuajado y la superficie está dorada.


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Tiene 2 recetas y 3 seguidores


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  • Imagen de perfil de @fatokinhasteix
    Por @fatokinhasteix|hace 3 años

    Que tipo de pera es mejor para la receta? Gracias

  • Imagen de perfil de @maremallorca
    Por @maremallorca|hace 3 años

    Yo usé las que tenia en casa: pera conferencia y salió rica rica

  • Imagen de perfil de @fatokinhasteix
    Por @fatokinhasteix|hace 3 años

    Muchas gracias. La probaré. Tiene muy buena pinta

  • Imagen de perfil de @maremallorca
    Por @maremallorca|hace 3 años

    Muchas gracias ! Si quieres ver mas recetas mi blog es maremallorca.net

  • Imagen de perfil de @engorila
    Por @engorila|hace 3 años

    Deliciosa!!! La haremos este finde. Felicidades!!! :)

  • Imagen de perfil de @maremallorca
    Por @maremallorca|hace 3 años

    Muchisimas gracias


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