Receta de Queso roquefort para untar
@bellisima
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 100 Gramos de queso roquefort (o queso azul)
- 250 Mililitros de nata
Elaboración
En un cazo echamos el queso y la nata. Removemos a fuego medio hasta que se disuelva el queso y se integre bien con la nata quedando una salsa. La echamos en un bol y dejamos enfriar. Cuando este fría la llevamos al frigorífico unas horas. Si la hacemos a mediodía para la cena tendremos un queso para untar delicioso 100 % casero sin conservantes de ningún tipo.
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Observaciones
ideal para tapear, por ej. unas tostadas con queso y anchoas, queso y lomo sajonia, queso y jamón ibérico...etc.
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2 Comentarios
me encanta!!! lo hago fijo ademas no tardando mucho que tengo queso azul en casa. ya te contaré.
Ya verás que bueno está!!!!
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