Receta de Queso frito y helado de frambuesa

Valoración76 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de Queso
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Helado frambuesa
  • harina
  • brotes

Elaboración

1.- Utilizar el tipo de queso que mas os guste, yo uso camembert pero podeis usar queso brie o rulo de cabra.

2.- Es importante que el queso este frio, yo incluso lo meto en el congelador una hora antes de cocinarlo.

3.- Partis los trozos de cameembert y lo pasais por harina, huevo y pan rallado. Podeis repetir una vez mas la misma secuencia para que tenga un empanado mas consistente si quereis.

4.- Freir en aceite bien caliente y reservar.

5.- Decorar con frutos secos al gusto, (aunque con avellanas queda muy rico) brotes y helado de frambuesa. Si preferis podeis cambiar el helado de frambuesa por mermelada que tambien quedara muy rico!


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