Receta de Queso de cabra crujiente
@cintiasch
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
2
- 1 Rulo de queso de cabra
- 3 Cucharadas de Mermelada
- 150 Gramos de Pan rallado
- 1 Huevo
Elaboración
Cortar el rulo de quedo de cabra en rodajas finas. Si resulta muy difícil, puedes congelarlo previamente o calentar el cuchillo.
Batir un huevo y preparar pan rallado en un plato. Sumergir las rodajas de queso en el huevo y rebozarlas con el pan.
Freír las rodajas rebozadas y depositarlas en un plato con papel para eliminar el exceso de aceite.
Servir en un plato limpio, acompañado de mermelada de fresa,frambuesa,arándanos o tomate.
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4 Comentarios
Fue nuestra cena de anoche y a mi marido le encantó. Hice dos rulos y creo que me quede corta,
Me alegro mucho! Visita mis otras recetas para cocinar fácil y rico
De que sabor usasteis la mermelada para hacer la receta?
A mí me gusta de fresa, pero puede ser de arándano, mora, tomate...
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