Receta de Queso de cabra crujiente
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Receta publicada hace 4 años por
@cintiaschs
Ingredientes
- 1 Rulo de queso de cabra
- 3 Cucharadas de Mermelada
- 150 Gramos de Pan rallado
- 1 Huevo
Elaboración
Cortar el rulo de quedo de cabra en rodajas finas. Si resulta muy difÃcil, puedes congelarlo previamente o calentar el cuchillo.
Batir un huevo y preparar pan rallado en un plato. Sumergir las rodajas de queso en el huevo y rebozarlas con el pan.
FreÃr las rodajas rebozadas y depositarlas en un plato con papel para eliminar el exceso de aceite.
Servir en un plato limpio, acompañado de mermelada de fresa,frambuesa,arándanos o tomate.
4 Comentarios
Fue nuestra cena de anoche y a mi marido le encantó. Hice dos rulos y creo que me quede corta,
Me alegro mucho! Visita mis otras recetas para cocinar fácil y rico
De que sabor usasteis la mermelada para hacer la receta?
A mà me gusta de fresa, pero puede ser de arándano, mora, tomate...
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