Queso crema vegano Queso crema vegano Queso crema vegano

Receta de Queso crema vegano

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cucharada de Limon
  • 100 Gramos de Tofu
  • 100 Gramos de Avellanas
  • 150 Gramos de Leche de soja
  • 2 Cucharaditas de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de lecitina de soja

Observaciones

esta riquisimo

Elaboración

Dejamos en remojo las avellanas toda la noche anterior.
Agregar las avellanas escurridas a la thermomix y la leche 10 Segundos Velocidad 5 al 10.
Agregar el aceite y el tofu y volvemos a triturar todo 10 segundos velocidad 5 al 10.
Por ultimo incorporamos la Lecitina de soja y el zumo de medio limón y un poco de sal y triturar 10 segundo del 5 al 10.
Listo acompañar a gusto del consumidor ,,,este queso aguanta mas o menos 5 días en un bote hermético.

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@angelesc

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