Receta de Queso crema vegano

Name: Receta de Queso crema vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cucharada de Limon; 100 Gramos de Tofu; 100 Gramos de Avellanas; 150 Gramos de Leche de soja; 2 Cucharaditas de Aceite de oliva; 1 Cucharadita de lecitina de soja

710 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración24 Likes4 / 5

España

Ingredientes

1 Cucharada de Limon
100 Gramos de Tofu
100 Gramos de Avellanas
150 Gramos de Leche de soja
2 Cucharaditas de Aceite de oliva
1 Cucharadita de lecitina de soja

Elaboración

Dejamos en remojo las avellanas toda la noche anterior.
Agregar las avellanas escurridas a la thermomix y la leche 10 Segundos Velocidad 5 al 10.
Agregar el aceite y el tofu y volvemos a triturar todo 10 segundos velocidad 5 al 10.
Por ultimo incorporamos la Lecitina de soja y el zumo de medio limón y un poco de sal y triturar 10 segundo del 5 al 10.
Listo acompañar a gusto del consumidor ,,,este queso aguanta mas o menos 5 días en un bote hermético.