Queso crema casero

Receta de Queso crema casero

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Yogures naturales sin azúcar
  • 1 Cucharadita de Sal fina

Observaciones

Yo le puse pistachos picados. Todo un acierto, que en casa gustó mucho...

Elaboración

En un bol pon los yogures y la sal remueve bien.


Pon la mezcla en un paño fino (gasa algodón, etc) Haz un atillo bien apretado ya notarás como sale el suero.


Ponlo en un bol. Intenta que el atillo quede suspendido. Yo lo puse en una ensaladera, apoyada en un colador por los filos.


Dejamos así unas 15 horas, yo lo hice por la tarde.


A la mañana siguiente pon en un cuenco el queso crema que hemos obtenido, y ya tienes para utilizarlo al gusto....


Sobre el autor

@lacocinadevirtu

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1 Comentarios

@ClaraCelia   hace 1 año

anda que buena idea!! Para los desayunos del fin de semana es ideal ^^

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