Quesaditas de jamon y queso con guacamole

Name: Cómo hacer quesaditas de jamon y queso con guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Kilo de Harina; 500 Mililitros de Agua; 40 Gramos de Sal; 50 Mililitros de Aceite de oliva; 2 Aguacates; 1 Limon; Sal; Pimienta de cayena; Jamon york; Queso

Auténtica receta Mediterránea de quesaditas de jamon y queso con guacamole. Ingredientes: Aguacate, York, Limon y Queso. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

910 kcal en 100gr

1€ por persona

Valoración65 Likes4 / 5

España

Ingredientes

1 Kilo de Harina
500 Mililitros de Agua
40 Gramos de Sal
50 Mililitros de Aceite de oliva
2 Aguacates
1 Limon
Sal
Pimienta de cayena
Jamon york
Queso

Elaboración

Pelar los aguacates quitar los huesos y aplastar, pasar por la batidora el aguacate, limón, sal, pimienta cayena
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Verter la harina junto con la sal en un recipiente, mezclar, hacer un hueco en la harina y poner aceite de oliva, añadimos agua, unir bien la masa, amasar hasta obtener una masa suave y redonda.
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Cortar bollos de 20 gramos y estirarlos de forma redonda. Calentar bien una sartén y cocinar las tortitas, se hacen rápido, 2 min maximo no dejar que se inflen
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Colocar sobre las tortitas el queso y el jamón y doblamos por la mitad