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Receta de Quesadillas de sardina

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 cebolla
  • 2 Jitomates
  • 0.5 Manojo de cilantro
  • 1 Lata de sardina
  • 1 Kilo de Tortillas de maíz
  • 0.5 Tazas de Aceite
  • Mayonesa
  • Catsup (Ketchup)
  • Salsa de su preferencia
  • Limones

Observaciones

Una forma deliciosa de disfrutar de la sardina y además súper económico!!

Elaboración

Picar dos jitomates en cuadritos pequeños Picar media cebolla en cuadritos pequeños Picar medio manojo de cilantro.

Elaboración 0


Abrir un lata de sardina e iremos limpiando algunas espinas grandes que contengan y las haremos a un lado, de inmediato la desmenuzaremos con ayuda de un tenedor en un recipiente y añadiremos él tomate con el que viene.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Después integraremos los ingredientes que previamente habíamos picado.

Elaboración 0


Poner a calentar una sarten con media taza de aceite a fuego bajo. Realizar quesadillas con la sardina ya preparada y conforme las vamos reyenando ponerlas a freír en la sarten dejándolas dorar.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2Elaboración 3


Escurrir en servilletas de cosina y servir. Para servir podemos untar mayonesa, catsup y salsa de su preferencia con unas gotitas de limon al gusto y a disfrutar!!.

Elaboración 0Elaboración 1


Sobre el autor

@vichir

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4 Comentarios

@ladylaura   hace 8 meses

1 kilo de tortitas no es mucho? Y otra pregunta, las tortitas si no las frío puedo comerlas tb nop? graciasssss!

@vichir   hace 8 meses

Hola mira depende de como rellenes tu las quesadillas si con mucha o poca sardina si tu lo prefieres solo con medio kilo de tortillas y sí, si puedes comerlas sin nesecidad de freírlas pero en si él sabor también se lo da al freírlas..

@ladylaura   hace 8 meses

Ya es que estoy a dieta por eso preguntaba jejeje pero si, claro, con aceite todo mejora :(

@vichir   hace 8 meses

Aaa jeje si pero puedes comerlas así con tortillas calientitas

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