Quesadilla de espinaca
¡Cocínala en 15 minutos! de Quesadilla de espinaca, una conocida receta de Verduras ¡Rica rica!. Ingredientes: Aguacate, Espinaca, Queso y Zanahoria. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Latina. Receta de temporada, perfecta para el Verano. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@aliciamerrick
Ingredientes
- 1 Tortilla por persona
- zanahoria
- aguacate
- queso
- espinaca
Elaboración
Trata de usar los ingredientes que tengas a tu alcance: en este caso me sobraron espinacas y zanahorias al vapor. La idea es comer rico, sano, aprovechando ingredientes disponibles, y lo mejor, sin tanto esfuerzo.
Lavar y desinfectar frutas y verduras. En una olla con agua a punto de hervir o en una taza con agua en microondas, precocinar las espinacas. Retirar del agua y reservar.
Calentar un comal o sartén a fuego medio. Una vez caliente poner una tortilla y dar la vuelta antes de que se dore.
Agregar el queso para derretir. Puede ser en rebanadas, rayado o deshebrado.
Cubrir el queso con las hojas de espinacas.
Doblar la tortilla y dejar hasta que se dore por ambos lados. Dejar enfriar, cortar en rebanadas y montar. Se puede decorar con aguacate y zanahoria o cualquier verdura de su agrado. ¡Que lo disfruten!.
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Observaciones
¿Se animan a preparar esta sencilla receta de quesadilla de espinacas o con la variedad que ustedes prefieran? ¡Si tienen carne también quedarán sabrosas!
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1 Comentario
Mmm pues creo que sí que me animo a prepararlas. Espinacas no tengo pero unas acelguitas sí, y seguro que están también ricas. Gracias por la sugerencia!
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