Quesada pasiega

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España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Mililitros de Leche
  • 140 Gramos de Harina
  • 250 Gramos de Azucar
  • 150 Gramos de Mantequilla
  • 1 Yogurt
  • 2 Huevos
  • Ralladura de limon
  • 4 Pizcas de Canela molida

Elaboración

Echamos todos los ingredientes en el vaso y batimos durante 1 minuto a velocidad 6, o hasta que este homogenea y bien integrado.

Precalentar el horno a 180º.

Untamos un molde con mantequilla y añadimos la mezcla anterior. Metemos al horno y dejamos que se haga durante 50-55 minutos aproximadamente.

Dejamos que se enfrie y desmoldamos.

Podemos acompañar con un poco de chocolate fundido o echar unas tiras de chocolate por encima. Dejar que se enfrie.


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