Quesada frescaQuesada fresca

Receta de Quesada fresca

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Receta publicada hace 4 años por

@xaviolive

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 gramos de queso fresco
  • 100 gramos azúcar
  • una pizca de canela
  • 2 huevos
  • 20 gramos de mantequilla

Observaciones

Al servir se puede añadir una nube de nata

Elaboración

Se coge el queso fresco, se chafa hasta conseguir una pasta. Se le añade el azúcar y el huevo bien batido junto con una pizca de canela.


Se mezcla bien hasta conseguir una pasta homogénea, seguramente tendrá algún trocito de queso entero. A continuación untamos el molde donde vamos a poner lo ponemos al horno aproximadamente una hora a fuego lento preferiblemente 160 grados.


Transcurrido el tiempo de horno lo desmoldamos y añadimos el azúcar glass.


Sobre el autor

@xaviolive

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