Quesada fácil y rápida thermomix

Receta de Quesada fácil y rápida thermomix

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 150 Gramos de harina
  • 250 Gramos de de azúcar (yo puse 200 gr. soy menos golosa)
  • 100 Gramos de mantequilla en pomada
  • 1 yogur de limón (si lo tienes natural también sirve)
  • 2 huevos
  • 500 Gramos de leche entera (si tienes semi también te sirve)
  • Corteza de limón (sin nada de parte blanca)
  • 2 golpes de canela en polvo

Observaciones

La quesada dentro del horno sube, cuando la saquéis bajará y se asienta, tendrá un grosor de 1,50 - 2 cms. No escojáis un recipiente excesivamente grande para que no quede demasiado fina.
Encontré esta quesada que es muy fácil de hacer (ya se que no es la auténtica receta...queda lejos de una quesada cántabra), pero de verdad que salió buena. Además cortadita en pequeñas porciones cunde muchísimo para acompañar al café. ¡ Espero que os guste !

Elaboración

Precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo


Pon la corteza de un limón en finas tiras en el vaso, y rállala con un golpes de turbo. Baja los restos con la espátula.


Añade el resto de ingredientes en el vaso y mezcla 1 min. vel 6. Pon la mezcla en un recipiente engrasado o forrado con papel de hornear.


Hornea unos 50-55 min. (depende del horno). Para comprobar que esta hecha pincha con un palillo y si sale limpio ya esta perfecta.


Sobre el autor

@entresalsasyguisos

Tiene 69 recetas y 291 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Quesada fácil y rápida thermomix

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.