Quesada fácil

Receta de Quesada fácil

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Receta publicada hace 1 año por

@mgonzdur

Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 125 Gramos de Yogurt griego
  • 2 huevos
  • 180 Gramos de Azucar
  • 150 Gramos de harina trigo
  • Mililitros de leche entera
  • 50 Gramos de mantequilla sin sal
  • 1 Cucharadita de canela


Elaboración

Preparamos los ingredientes con tiempo, dejándolos fuera de la nevera para poder trabajarlos a temperatura ambiente


Precalentamos el horno a 160ºC


En un bol batimos los huevos, el azucar, el yogurt y la mantequilla en pomada. Una vez que estén bien mezclados, añadimos la leche y seguimos batiendo hasta que se integre bien y que no queden grumos


Tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla anterior


Vertemos la mezcla en un molde previamente untado con mantequilla (y harina si fuese necesario) y espolvoreamos un poco de canela en la parte superior


Introducir el molde en el horno durante aproximadamente 1 hora, vigilando de que no se queme. La quesada estará hecha cuando al pincharla, el palillo salga limpio. En el horno suele crecer bastante (aunque luego se baje al sacarlo), por lo que deberemos utilizar un molde que tenga la suficiente altura para que la mezcla no se desborde


Sacar del horno y dejar reposar y enfriar antes de sacar del molde


Servir y disfrutar!!!


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6 Comentarios

@erikahuguetcanet   hace 1 año

tiene miy buena pinta pero no pone quantos mililitros de leche

@mgonzdur   hace 1 año

perdona... no me he dado cuenta. Son 500 ml de leche!!! Muchas gracias por avisarme

@AndreaRubio   hace 7 meses

no pone cuanta leche¿me lo podriais aclarar?

@mgonzdur   hace 7 meses

lo puse en el comentario justo encima del tuyo... son 500ml de leche. No se si se puede editar la receta para cambiarlo

@AndreaRubio   hace 7 meses

Si, disculpa las molestias, lo lei justo despues de enviarlo y después no lo pude eliminar. Disculpa y muchas gracias.

@mgonzdur   hace 7 meses

no te preocupes, no es molestia... para eso estamos.

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