Queimada

¡Receta en vídeo! de Queimada, una receta del grupo Bebidas y Cócteles ¡Con fundamento!, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, es perfecta para cualquier época aunque es ideal para Otoño, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración29 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Otoño Mediterránea

Ingredientes

4
  • 25 gr. de granos de cafe
  • 1 piel de un limón
  • 500 ml. de orujo blanco

Elaboración

En el bol para hacer la queimada, incorporamos la piel de un limón, los granos de café, 2 cucharadas de azucar y el orujo.

Cogemos un poco de orujo con el cazo, lo prendemos y lo volcamos poco a poco hasta que todo el orujo este prendido. Removemos poco a poco para que se disuelva el azucar y se queme todo el alcohol.



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  • Imagen de perfil de @dimora
    Por @dimora|hace 4 años

    Antes de tomar se lo debe apagar o se lo toma prendido.?

  • Imagen de perfil de @tonicaceres
    Por @tonicaceres|hace 4 años

    Dimora, se toma una vez se ha apagado y con un poco de cuidado porque el cuenco suele quemar también. Si pruebas súbenos foto, porfa!¡Buen día!


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