Puré de verduras en olla gm

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Fácil Entre 15 y 30 minutos
Invierno Mediterránea

Ingredientes

3
  • 1 Calabacín
  • 2 Zanahorias
  • 2 Patatas
  • 2 Quesitos
  • caldo de caja
  • leche
  • 1 avecren
  • 2 vasos de agua
  • aceite

Elaboración

Pelamos las patatas, el calabacín y la zanahoria, y las cortamos en rodajas; y cortamos también en rodajas el puerro.

Una vez cortado todos los ingredientes, los echamos en la olla gm y la programamos en modo sofreír con poco de aceite.

Vamos sofriendo todo y le añadimos el Avecrén lo revolvemos todo sin que se nos pegue.

Cuando ya todo esté sofreído ponemos la olla en el programa cocina durante 25 minutos a baja presión, le añadimos 2 vasos de agua de caldo de caja y un poco de leche, y lo tapamos.

Cuando la olla haya terminado, le sacamos la presión, y echamos los quesitos´; la tapamos otra vez unos minutos, y ya luego lo pasamos por la minipimer.

Ya lo podemos servir y... a degustar.


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