Puré de patatas con salchichas

Aconsejable para Primavera de Puré de patatas con salchichas, clasificada en Carnes ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Patata, Queso, Salchicha, Butifarra y Leche. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Receta de temporada, perfecta para el Primavera. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración128 Likes4.3 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Primavera Mediterránea

Ingredientes

4
  • 2 Patatas
  • 12 Salchichas
  • 200 Gramos de leche
  • 100 Gramos de mantequilla
  • Sal
  • pimienta
  • Nuez moscada
  • 200 Gramos de Queso Rallado

Elaboración

primero hacemos,el puré de patatas,(cocemos las patatas con la piel en agua hirviendo con sal,unos 40 minutos)
dejamos que se enfrien y pelamos,luego las pasamos por el pasapuré,en la cazuela donde tenemos el puré añadimos la mantequilla,la leche,removemos para obtener la consistencia deseada,añadimos la pimienta,la nuez moscada.
Ahora vamos a por las salchichas,en una sartén amplia freimos las salchichas con muy foco aceite,las pinchamos un poco,y cuando estén listas,las reservamos.
Añadimos el puré de patatas a una fuente para hornear,y colocamos encima las salchichas,y cubrimos con queso rallado.(horno precalentado a 190º opción grill(15 minutos)
Y ya estaria.
Buen Provecho


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Tiene 9 recetas y 31 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Monserratte
    Por @Monserratte|hace 2 años

    ¿Es necesario poner las nuezes?

  • Imagen de perfil de @rocabu
    Por @rocabu|hace 2 años

    En la receta no hay nueces,es nuez moscada, de todas formas la nuez moscada es para el puré de patatas,con lo cuál,si no quieres. no pasa nada,Buen Provecho

  • Imagen de perfil de @Monserratte
    Por @Monserratte|hace 1 año

    Gracias


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