Puré de patatas con salchichasPuré de patatas con salchichas

Receta de Puré de patatas con salchichas

Carnes

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Patatas
  • 12 Salchichas
  • 200 Gramos de leche
  • 100 Gramos de mantequilla
  • Sal
  • pimienta
  • Nuez moscada
  • 200 Gramos de Queso Rallado

Elaboración

primero hacemos,el puré de patatas,(cocemos las patatas con la piel en agua hirviendo con sal,unos 40 minutos)
dejamos que se enfrien y pelamos,luego las pasamos por el pasapuré,en la cazuela donde tenemos el puré añadimos la mantequilla,la leche,removemos para obtener la consistencia deseada,añadimos la pimienta,la nuez moscada.
Ahora vamos a por las salchichas,en una sartén amplia freimos las salchichas con muy foco aceite,las pinchamos un poco,y cuando estén listas,las reservamos.
Añadimos el puré de patatas a una fuente para hornear,y colocamos encima las salchichas,y cubrimos con queso rallado.(horno precalentado a 190º opción grill(15 minutos)
Y ya estaria.
Buen Provecho

Elaboración 0


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@rocabu

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