Receta de Puré de papas

Primer paso. En un recipiente con agua se debe ingresar las papas, este deben tener un tiempo de cocción de 30 a 35 min. Se debe verificar que estas estén blandas.

Segundo Paso. Cortar la cebolla estilo juliana. Cortar en cuadros el pimenton y Zanahoria. En un recipiente se debe dejar dos filetes de pavo, orégano, sal a gusto y vino Blanco. Tomates Cherry partidos a la mitad.

Tercer Paso. Se debe saltear la cebolla, cuando estás se encuentren doradas, introducimos el pimenton y zanahoria. Después de algunos minutos ponemos los tomates cherrys hasta que los sabores se mezclan. Al mismo tiempo, Freímos nuestros filetes hasta dorarlos. Esto a gusto del cocinero.

Cuarto Paso. Se deben sacar las papas y moler con máquina, moledor de papas manual o tenedor. En mi caso siempre utilizó tenedor. El sabor de esta se concentra más. Introducimos una cucharada sopera de mantequilla, una taza de leche y aceite. Se debe moler poco a poco hasta que cree una consistencia para servir. Después de tener todo listo, se debe decorar y servir. Listo ya estás en un buen restaurante disfrutando de una buena comida.