Pulpo a la gallega con pure de patata!Pulpo a la gallega con pure de patata!

Receta de Pulpo a la gallega con pure de patata!

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 patatas
  • 3 patas de pulpo
  • pimenton al gusto, aceite y sal
  • 2 hojas de laurel

Elaboración

cocemos el pulpo en agua con sal y unas hojas de laurel , hasta que quede tierno, despues ponemos a cocer las patatas. una vez cocidas le echamos sal y aceite de oliva virgen extra las trituramos y hacemos un pure. Y decoramos al gusto por el pulpo por encima.


Cocemos el pulpo en agua con un poquito de sal y unas hojitas de laurel, esperamos hasta que este tierno.
Despues cocemos la patata y le echamos aceite y sal y las trituramos haciendo un pure.
Y decoramos al gusto .
Facil y delicioso!

Elaboración 0


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