Puerros asados con uvas pasas

Receta de Puerros asados con uvas pasas

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 6 puerros
  • 100 Gramos de uvas pasas
  • 1 Pizca de tomillo
  • 1 Pizca de orégano
  • 2 ajos
  • 1 Pizca de pimienta negra
  • Aceite de oliva
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

De los puerros limpiamos la parte verde y las raíces. Lo que nos interesa de esta verdura de la tierra es el cuerpo blanco jugoso. Lo preparamos directamente en la fuente que introduciremos en el horno.


En primer lugar, nos aseguramos que están limpios. Salpimentamos y los ajitos picados menudos los añadimos a continuación. Seguimos aliñando los puerros con tomillo y orégano, al gusto. Si no os gusta mucho la comida especiada, menos cantidad. Si no le hacéis ascos, sin miedo. Por último, rociamos todos los puerros con un chorrito de aceite de oliva. Tiene que alcanzar a todos.


Ya tenemos lista nuestra fuente. Precalentamos el horno a 200 grados, potencia que bajaremos para asar los puerros. En 30 minutos a una potencia máxima de 180 tendremos listo nuestro plato de puerros asados. Al sacarlos añadimos el punto final con unas ricas uvas pasas. Sabroso y muy saludable.


Sobre el autor

@juancar

Tiene 16 recetas y 23 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Puerros asados con uvas pasas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información