Pudin de pan (exprés)

Preparamos el flan tal y como indica las instrucciones del sobre , cuando la mezcla esté hirviendo añadimos la ramita de canela para darle más sabor. Cortamos las rebanadas de pan lo más finas posible e introducimos en la mezcla del flan sacando la ramita de canela. Batimos con la batidora para que no se formen grumos y reservamos.

Caramelizamos un molde con el caramelo líquido y volcamos la mezcla. Dejamos enfriar y metemos en la nevera hasta que el pudin esté cuajado. Pasado el tiempo ( yo lo he tenido unas 3 horas) desmoldamos y servimos. Espero que os guste. Es una receta muy sencilla y además está deliciosa. Aquí os dejo el resultado.