

Receta de Pudin de calabaza y yogur
Postres
Ingredientes
- Semillas chía
- cacao
- miel
- leche vegetal
- melón
- mora
- frambuesa
- platano
- kiwi
- calabaza
- Nueces (yo tengo comprado un mix de semillas de lino, Goji, girasol, calabaza y sesamo)
Observaciones
Elaboración
Ayer hice este pudin de chía con calabaza, yogur y frutas. Delicioso. Es muy fácil de hacer. Os dejo la receta por si os animáis.
Se hierve la calabaza, y, mientras, añades las semillas al yogur y se deja en el frigorífico. Cuando la calabaza esté hecha, se tritura con la leche y las semillas o nueces.
Después se añade la chía y se deja en el frigorífico. Yo los he dejado 3 horas. Estaban bastante compactas para poner las capas en vasitos. La fruta ya como le guste a cada uno, igual que las capas. No tiene nada de endulzante, pero se le puede echar sirope, azúcar, miel edulcorante. Y tiene un poco de cacao en polvo por encima.

1 Comentarios
Ya tengo desayuno para el sábado ^^¿En 3 horas está suficientemente compacto? Porque si es así no tengo que hacerlo el día anterior, cosa que agradecería. Gracias por la delicia.

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