Pudin de bizcocho de chocolate al varoma thermomixPudin de bizcocho de chocolate al varoma thermomix

Receta de Pudin de bizcocho de chocolate al varoma thermomix

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Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|8|
  • 400 Gramos de leche entera
  • 100 Gramos de azúcar (admite más azúcar si te gusta dulce)
  • 150 Gramos de bizcoho de chocolate
  • 50 Gramos de gotas de chocolate (o chocolate fondant rallado o chocolate en polvo)
  • 4 huevos
  • 1250 Gramos de agua

Elaboración

Pon la leche y el azúcar en el vaso y programa 2 min, 90º, vel 2.


Añade el bizcocho en trozos y programa 1 min, vel 4. Vierte la mezcla en un bol y reserva.


Sin lavar el vaso, bate los huevos 15 seg, vel 3, incorpora la mezcla de leche y bizcocho, y las gotas de chocolate y programa 15 seg,vel 3.


Vierte la mezcla en el molde que ya tienes preparado forrado con film transparente y tápalo bien con papel de aluminio. Coloca el molde dentro del recipiente varoma, y ponlo en su lugar. Programa 60 min, varoma, vel 2. Pasado el tiempo comprueba con un palillo o una brocheta si ya está listo (debe salir limpia), si no es así programa unos minutos más ( a mi me costó 70 minutos, pero eso también depende del tipo de recipiente).


Una vez frío, guárdalo en la nevera hasta el momento de servir. Desmóldalo para servir. Puedes decorarlo como más te guste, yo usé sirope de chocolate y nata.

Elaboración 0


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