Receta de Pudding de donuts

Valoración32 Likes4.4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 500 Mililitros de Leche
  • 4 Huevos
  • Caramelo (2 cucharadas agua y 100g azúcar)
  • 100 Gramos de Azúcar
  • 4 Donuts troceados

Elaboración

En un bol de cristal echar la leche y la cucharadita de vainilla y remover con varillas manuales. A continuacion introducir los donuts troceados y empaparlos bien, reservar unos minutos.
En otro bol de cristal echar los huevos y batir junto con la stevia o azúcar, remover miy bien con las varillas manuales o eléctricas.
Echar el caramelo en el molde (el mio metálico) y reservar si lo habeis hecho en sartén para que enfrie un poco.
Coger el bol de la leche y donuts trirurar con la batidora para que quede liso (yo no quiero tropezones) de lo contrario no trirurar.
Echar la mezcla al bol de los huevos y remover todo que quede bien integrado y al molde.
Preparar AL BAÑO MARIA un recipiente de cristal para introducir nuestro molde y llenar de agua el recipiente hasta la mitad del molde y introducirlo al horno (ya precalentado) a 180grados durante 45-50min.
Una vez hecho dejarlo enfriar para meterlo en la nevera tapado con papel aluminio, durante 3 o 4 horas minimo. Despues desmoldar y a comer!!


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Observaciones

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  • Imagen de perfil de @Evamisi
    Por @Evamisi|hace 1 año

    Qué rico!!! Los Donuts de azúcar?


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