Provolon di forno

Receta fácil paso a paso de provolon di forno. Ingredientes: Ajo, Queso, Tomate, Pan y Alcaparra. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Dificultad Intermedia ¡A cocinar!


Valoración67 Likes4 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Queso provolone
  • 1 Taza de Tomate pomodoro
  • 2 Cucharadas de Olivas negras
  • 1 Pizca de Orégano
  • 1 Pan rústico
  • Mantequilla de ajo
  • 1 Cucharadita de Ajo picado
  • 2 Cucharadas de Alcaparras
  • 1 Pizca de Pimienta negra
  • 2 Tomates naturales

Elaboración

Comenzamos con el tomate natural, debemos cortar rodajas de 1cm de grosor, saldran 3rodajas aprox. Las colocaremos en una cazuela de barro, cubriendo el fondo.

Justo encima, colocamos un disco de queso provolone y dejamos que vaya derritiéndose en el microondas 3minutos a baja potencia.

Mientras, preparamos su salsa. Picamos las olivas negras y las alcaparras muy fino muy fino, lo vertemos junto al ajo picado, el orégano y la pimienta negra al tomate pomodoro, y removemos.

Aun tenemos el pan rústico, cortamos unas rebanadas de 2cm de grosor, lo untamos con mantequilla de ajo y lo tostamos en el horno hasta que se vea dorado.

Una vez acabado el tiempo del microondas, con cuidado de no quemarnos untamos una capa de salsa sobre el queso semifundido. Acto seguido, sacamos el pan y lo cambiamos por el recipiente de barro en el horno. Esperamos unos 5-6min a una temperatura de 200°C.

Y todo listo, solo nos queda emplatar a nuestro gusto y con nuestros cubiertos montar el queso con el tomate y la salsa. ¡y listoo pa jalar!.


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  • Imagen de perfil de @Lorena54
    Por @Lorena54|hace 4 años

    Mi version!!!!

  • Imagen de perfil de @Lorena54
    Por @Lorena54|hace 4 años

    Y ahora la foto jeje


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