Potón a la vinagreta

Name: Potón a la vinagreta. Lista en 15 minutos. Sencillísima
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 400 Gramos de Potón o pulpo; 0.5 Pimiento verde; 0.5 Pimiento rojo; 1 Cebolla; 110 Mililitros de Aceite oliva virgen extra; 30 Mililitros de Vinagre de manzana; 1 Pizca de Perejil; 1 Pizca de Sal rosa del Himalaya

Lista en 15 minutos de Potón a la vinagreta, una receta del grupo Pescados y mariscos ¡Con fundamento!. Ingredientes: Cebolla, Manzana, Pimiento, Pulpo, Cebolleta y Vinagre, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!

169 kcal en 100gr

2.8€ por persona

Valoración39 Likes4.9 / 5

España

Ingredientes

400 Gramos de Potón o pulpo
0.5 Pimiento verde
0.5 Pimiento rojo
1 Cebolla
110 Mililitros de Aceite oliva virgen extra
30 Mililitros de Vinagre de manzana
1 Pizca de Perejil
1 Pizca de Sal rosa del Himalaya

Elaboración

Si el potón o el pulpo utilizado es congelado, deberemos dejar en la nevera al menos 12 horas antes ñara descongelarlo.
Por otro lado, cortamos los pimientos en cuadritos y la cebolla en trozos pequeños y lo reservamos.
A continuación, en un bol añadimos el aceite de oliva, el vinagre de manzana y la sal y removemos.
Añadimos el pimiento, la cebolla y el potón, con un poquito de perejil, y removemos bien.