Postre de manzana

Receta de Postre de manzana

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Más de 1 hora
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 150 cc de agua
  • 300 gramos de az
  • 2 manzanas rojas
  • nuces
  • crema de leche

Elaboración

Primero precalentamos el horno.

Por otra parte, calentamos el azúcar y el agua hasta que rompa hervor y lo dejamos entonces hervir por un tiempo de 3 minutos aprox.

Lavamos y secamos las manzanas; y las cortamos en láminas muy, muy finas.

Sumergimos las láminas en el líquido caliente y las dejamos reposar por aprox. 2 minutos.

Sacamos las láminas con una espumadera y las ponemos sobre una asadera que forraremos previamente con papel de hornear, o papel manteca.

Luego las llevamos al horno y las dejamos secar por aprximadamente una hora.

Ahora, las desprendemos rápidamente y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

Puedes poner con una manguera un poco de crema de leche sobre tus porciones, sobre la misma, una nuez.

Consejo:


Sobre el autor

@Recetasnice
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