Portobello (champiñón) relleno de espinacasPortobello (champiñón) relleno de espinacasPortobello (champiñón) relleno de espinacasPortobello (champiñón) relleno de espinacas

Receta de Portobello (champiñón) relleno de espinacas

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Aceite de oliva
  • 200 Gramos de Queso manchego, mozzarela,gouda el que quieran
  • 250 Gramos de Crema
  • 3 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 3 Jitomates
  • 5 Ramos de Espinacas
  • 4 Portobellos (champiñones)

Elaboración

Sofie la cebolla después el ajo y el jitomate una vez sofrito añade poco a poco las espinacas hasta que se hagan chiquitas y sal pimienta al gusto.

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Reservamos las espinacas preparadas y hacemos una mezcla en la licuadora de ajo, cebolla y crema.

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Pre calienta el horno 120 grados. Limpia bien los portobellos añádeles un poco de sal y aceite de oliva y rellena con las espinacas. Colócale hasta arriba un poco de la crema que hicimos y queso manchego rallado Hornea por 15-20 min.

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Ya que estén listas viértele al gusto la crema ya hecha y listo!!! Buen provecho.

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Sobre el autor

@anahirosas

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5 Comentarios

@SusyC   hace 1 año

Nunca habia escuchado llamar a los champis el nombre de portobello! Me encanta la receta btw

@Apolonia   hace 8 meses

La receta se me a ido

@SusyC   hace 8 meses

a que te refieres?

@rebecatz   hace 1 mes

Hola, ¿cómo se limpian estos hongos?

@Manugar   hace 1 mes

Hola @rebecatz, yo los pongo en un bol con agua y zumo de limon. Por cierto. me encanta esta receta!!!

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