Receta de Portobello (champiñón) relleno de espinacas

Valoración141 Likes4.8 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • Aceite de oliva
  • 200 Gramos de Queso manchego, mozzarela,gouda el que quieran
  • 250 Gramos de Crema
  • 3 Ajos
  • 1 Cebolla
  • 3 Jitomates
  • 5 Ramos de Espinacas
  • 4 Portobellos (champiñones)

Elaboración

Sofie la cebolla después el ajo y el jitomate una vez sofrito añade poco a poco las espinacas hasta que se hagan chiquitas y sal pimienta al gusto.

Reservamos las espinacas preparadas y hacemos una mezcla en la licuadora de ajo, cebolla y crema.

Pre calienta el horno 120 grados. Limpia bien los portobellos añádeles un poco de sal y aceite de oliva y rellena con las espinacas. Colócale hasta arriba un poco de la crema que hicimos y queso manchego rallado
Hornea por 15-20 min.

Ya que estén listas viértele al gusto la crema ya hecha y listo!!! Buen provecho.


Compartir


Más información del autor

Tiene 5 recetas y 50 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @SusyC
    Por @SusyC|hace 4 años

    Nunca habia escuchado llamar a los champis el nombre de portobello! Me encanta la receta btw

  • Imagen de perfil de @Apolonia
    Por @Apolonia|hace 4 años

    La receta se me a ido

  • Imagen de perfil de @SusyC
    Por @SusyC|hace 4 años

    a que te refieres?

  • Imagen de perfil de @rebecatz
    Por @rebecatz|hace 3 años

    Hola, ¿cómo se limpian estos hongos?

  • Imagen de perfil de @Manugar
    Por @Manugar|hace 3 años

    Hola @rebecatz, yo los pongo en un bol con agua y zumo de limon. Por cierto. me encanta esta receta!!!


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión