Porridge de plátano

Receta de Porridge de plátano

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Receta publicada hace 5 meses por

@angelajimenezd

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 100 Gramos de Platano
  • 100 Mililitros de Leche de avena
  • 20 Gramos de Miel
  • 45 Gramos de Copos de avena
  • 10 Gramos de Semillas de chía
  • 10 Gramos de Mantequilla de cacahuete
  • 50 Gramos de Yogur de coco
  • 2 Dátiles
  • 10 Gramos de Anacardos

Elaboración

1) En una pequeña olla echamos los copos de avena, las semillas de chía y medio plátano. Añadimos la leche de avena y dejamos que comience a hervir


2) Una vez comience a hervir, añadimos un chorrito de agua, suficiente para cubrir los copos de avena, bajamos el fuego y removemos durante unos 5 minutos hasta que el plátano se deshaga.


3) Servimos en un bol y echamos la miel para endulzar. Removemos.


4) Por último cortamos la otra mitad del plátano, añadimos nuestro yogur favorito, una cucharadita de crema de cacahuete y nuestros toppings favoritos (dátiles, almendras, anacardos...)


5) A comer! :)


Sobre el autor

@angelajimenezd

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