Receta de Pollo tikka masala

Valoración65 Likes4.3 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Árabe

Ingredientes

4
  • 0.5 Kilos de Solomillos o pechugas de pollo
  • 1 Bote de salsa tikka masala (400gr)
  • 2 Envases de arroz para microondas
  • 1 Cucharada de aceite de oliva

Elaboración

Trocea el pollo crudo en piezas del tamaño de un bocado.

Prepara una sartén grande y ponla al fuego fuerte con un poco de aceite. Cuando esté caliente, echa el pollo troceado y sella la carne (cocinarla un poco, que quede cruda por dentro y hecha por fuera). Baja el fuego al mínimo.

Perfora dos envases de arroz y ponlos al microondas durante 2 minutos. Trata que ninguno quede en el centro del plato del microondas, para que no se quemen.

Vierte la salsa en la sartén con el pollo y añade los dos cacitos de arroz.

Remueve todo hasta que esté mezclado y deja cocer unos diez minutos. Rsoloemueve para evitar que se pegue.


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Observaciones

He usado un envase de arroz blanco y otro integral.



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España

Tiene 24 recetas y 144 seguidores


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  • Imagen de perfil de @onkartej
    Por @onkartej|hace 2 años

    Es una receta de india y aunque hay muchas variaciones el pollo tikka masala se cocina con diferentes especias y con yogurt. El arroz es opcional. Saludos

  • Imagen de perfil de @melissaarrebola
    Por @melissaarrebola|hace 2 años

    Te recomendaría usar arroz basmati, saludos

  • Imagen de perfil de @gordon1
    Por @gordon1|hace 2 años

    fortunatamente vivo in italia


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