Pollo teriyaki con arroz

Receta de Pollo teriyaki con arroz

Carnes

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cucharada de miel
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 200 Mililitros de salsa teriyaki
  • 1 Taza de cebolla blanca en medias lunas
  • 1 Taza de pimiento verde en julianas
  • 1 Taza de zanahoria en julianas
  • 1 Taza de arroz a vapor
  • Ajonjoli tostado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Cucharadas de Fécula de maíz
  • 1 Taza de agua

Elaboración

Mezclar la salsa teriyaki, el azúcar, la miel y la fécula de maíz en una taza de agua tibia. Reservar.


Cortar la pechuga en cuadros medianos, salpimentar y freir con una cucharada de aceite.


Cuando esté apunto de cocerse, agregar la zanahoria y cocinar por 5 min.


Agregar la cebolla y los pimientos y freír hasta que la cebolla esté transparente.


Por último, se vierte sobre el pollo la mezcla que teníamos reservada, y esperar a que espese, aproximadamente de 2 a 3 minutos.


Servir sobre una cama de arroz al vapor y espolvorear semillas de ajonjoli.


Sobre el autor

@roxvalencia

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