Receta de Pollo teriyaki con arroz
Carnes
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Asiática
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Cucharada de miel
- 2 Cucharadas de azúcar
- 200 Mililitros de salsa teriyaki
- 1 Taza de cebolla blanca en medias lunas
- 1 Taza de pimiento verde en julianas
- 1 Taza de zanahoria en julianas
- 1 Taza de arroz a vapor
- Ajonjoli tostado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 Cucharadas de Fécula de maíz
- 1 Taza de agua
Elaboración
Mezclar la salsa teriyaki, el azúcar, la miel y la fécula de maíz en una taza de agua tibia. Reservar.
Cortar la pechuga en cuadros medianos, salpimentar y freir con una cucharada de aceite.
Cuando esté apunto de cocerse, agregar la zanahoria y cocinar por 5 min.
Agregar la cebolla y los pimientos y freír hasta que la cebolla esté transparente.
Por último, se vierte sobre el pollo la mezcla que teníamos reservada, y esperar a que espese, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Servir sobre una cama de arroz al vapor y espolvorear semillas de ajonjoli.
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