Pollo kun pao
Cocínala en 3 pasos de Pollo kun pao, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!. Ingredientes: Arroz, Gallina, Pollo, Soja, Chile, Guindilla y Vinagre, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Intermedia ¿Te atreves?
@anahirosas
Ingredientes
- 4 Pechuga de pollo
- 3 Cucharadas de Fécula de maíz
- 60 Mililitros de Vinagre de arroz
- 50 Mililitros de Soja
- 1 Bolsa de cacahuates
- 5 Chiles de árbol (al gusto)
Elaboración
Corta la pechuga de pollo en cubitos, en un recipiente empanizalas con fécula de maíz. Por aparte en una sartén tuesta los cacahuetes con un poquito de aceite.
Añade el pollo al sartén y mueve constante para que la fécula se pegue bien al pollo. Coloca el vinagre de arroz y la salsa de soja, sigue moviendo constante. Una vez cocido el pollo añádele las semillas de aji o Chile de árbol cortado.
Sirve con arroz al vapor y ramitas de cebollín.
Para el arroz al vapor solo calienta 2 tazas de agua por 1 de arroz con un poquito de aceite y chorrito de vinagre de arroz. Cuando rompa en hervor coloca el arroz y tapa y baja la flama. Estará listo cuando todo el agua se halla evaporado.
Provecho!!!.
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1 Comentario
Gracias por la receta, está muy bueno y es sencillo de hacer! Yo he usado almendras en vez de cacahuete y estaba muy bueno
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