Receta de Pollo horneado a las finas hierbas

Valoración72 Likes4 / 5
Colombia
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 1 cebolla morada
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Cucharadas de Vinagre blanco
  • 1 limon
  • 2 Pechuga de pollo
  • 1.3 Taza de Salsa soya
  • Tomillo
  • Finas hierbas

Elaboración

Para empezar, arreglamos bien las pechugas. Y las sellamos. Para sellarlas pon una gota de aceite en una sarten a fuego maximo, cuando este bien caliente colocalas por lado y lado para que se doren. Salpimentamos al gusto.

Pica la cebolla morada y muele un ajo, una vez selladas las pechugas las colocas en una refractaria. Para la salsa, colocamos 1\3 de taza de salsa soya, 2 cucharadas de vinagre blanco, ponemos la cebolla y el ajo, y condimentamos con tomillo, oregano, finas hierbas y el jugo de un limon.

Metemos al horno a 230° c por media hora o hasta que seque un poco la salsa y listo! Sirve la pechuga y coloca una buena cantidad de salsa encima.


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Colombia

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  • Imagen de perfil de @LaraGutierrez
    Por @LaraGutierrez|hace 4 años

    Tiene una pinta exquisita. Entiendo que no se le echa sal ya que la salsa de soja es muy salada nO?

  • Imagen de perfil de @ladymoreno
    Por @ladymoreno|hace 4 años

    Se le echa muy poca sal, depende de la calidad y la marca de la salsa soya que usas

  • Imagen de perfil de @LaraGutierrez
    Por @LaraGutierrez|hace 4 años

    Claro llevas razón, porque algunas sojas no llevan sal. Bueno, creo q no echaré nada de sal y luego a la hora de comer estoy a tiempo de corregir el punto de sal. A ver que tal me queda!

  • Imagen de perfil de @ladymoreno
    Por @ladymoreno|hace 4 años

    A mi hermana le fascina el sabor como picante que lleva, con pimienta complementarias muy bien!


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