Pollo guisado al aroma de pedroñeras Pollo guisado al aroma de pedroñeras Pollo guisado al aroma de pedroñeras Pollo guisado al aroma de pedroñeras

Receta de Pollo guisado al aroma de pedroñeras

Carnes

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 puerro
  • 1 pollo
  • 5 ajo
  • 0.5 Pimiento rojo
  • Perejil

Elaboración

Se rehoga un puerro y medio pimiento rojo. Cuando esté rehogado echamos el pollo y lo rehogamos también.

Elaboración 0


Mientras machacamos en el mortero 5 dientes de ajo y perejil. Lo echamos en el pollo. Echamos una cucharada de harina y rehogamos todo. Se echa un poco de ron añejo y se deja que evapore.

Elaboración 0


Se cubre con caldo. También puede ser de pastilla. Se deja a fuego lento hasta que esté echo el pollo.

Elaboración 0


Sobre el autor

@VikiLeonMigue

Tiene 7 recetas y 23 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo guisado al aroma de pedroñeras

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.