Pollo frito crujiente

Receta de Pollo frito crujiente

Carnes

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 8 muslitos de pollo
  • 8 alitas de pollo
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Pizca de agua
  • 1 Pizca de harina
  • 1 Pizca de tomillo
  • 1 Pizca de orégano
  • 1 Pizca de romero
  • 1 Pizca de pimentón

Observaciones

Yo he sazonado este pollo con tomillo, orégano, romero y pimentón, pero puedes probar diferentes combinaciones de especias para que cada vez que prepares esta receta tengo un toque diferente.

Elaboración

Salpimentar el pollo.


Cubrir el pollo con leche y agua a partes iguales.


Tapar con papel film y guardar en la nevera durante un día.


Mezclar la harina con el tomillo, el orégano, el romero y el pimentón.


Rebozar el pollo húmedo en la harina.


Freír en abundante aceite hasta que esté bien dorado.


Colocar sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa


Sobre el autor

@RobertoVLC

Tiene 367 recetas y 262 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo frito crujiente

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.