Pollo fritoPollo fritoPollo frito

Receta de Pollo frito

Carnes

Receta publicada hace 2 semanas por

@nuurnu

Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Pollo entero
  • 1 Cabeza de ajo
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Limón
  • Pizcas de Pimienta al gusto
  • 1 Cucharadita de Orégano
  • Gramos de Harina de trigo
  • Pizcas de Pimentón dulce
  • 500 Mililitros de Aceite

Elaboración

Picamos el pollo y lo lavamos (preferiblemente con la piel). Una vez lavado, cortamos los dientes de ajo y los machacamos. Una vez machacados lo ponemos en el pollo con las demás especias y el zumo de limón y mezclar bien. Dejamos reposar 30-45 min.

Elaboración 0


Preparamos la harina en un recipiente. A la harina le echamos una pizca de sal, de ajo en polvo y pimentón dulce.


Ponemos en una sartén abundante aceite y lo ponemos a calentar al fuego.


Rebozamos el pollo en la harina y cuando esté todo el pollo rebozado y el aceite caliente, lo ponemos a freír y cuando se ponga dorado lo volteamos hasta que todo quede dorado.

Elaboración 0



Sobre el autor

@nuurnu

Tiene 2 recetas y 3 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo frito

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.