Receta de Pollo especiado

Valoración37 Likes4.6 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 1 Media cebolla
  • 1 ajo
  • 1 Cucharadita de pimiento choricero
  • 1 Pechuga de pollo
  • curry
  • 1 Taza pequeña de vino blanco

Elaboración

Picamos media cebolla ponemos a pochar en una sartén cuando está un poco blandita añadimos también un ajo picadito cuando está todo ya un poco dorado añadimos una cucharadita de pimiento choricero. Una vez dorado todo añadimos la pechuga de pollo en daditos, los salamos bien añadimos una cucharadita de curry y una pizca de orégano le añadimos también un vasito pequeño de vino blanco y dejamos cocer tapado hasta que se evapora el alcohol.


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