Receta de Pollo especiado

Picamos media cebolla ponemos a pochar en una sartén cuando está un poco blandita añadimos también un ajo picadito cuando está todo ya un poco dorado añadimos una cucharadita de pimiento choricero. Una vez dorado todo añadimos la pechuga de pollo en daditos, los salamos bien añadimos una cucharadita de curry y una pizca de orégano le añadimos también un vasito pequeño de vino blanco y dejamos cocer tapado hasta que se evapora el alcohol.