Pollo en salsa de cerveza

Receta de Pollo en salsa de cerveza

Carnes

Receta publicada hace 4 semanas por

@juliamartinbux

-
-
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • muslos de pollo
  • 2 Ajos
  • aceite
  • sal
  • cerveza

Elaboración

En una cazuela calentamos 4 cucharadas de aceite de oliva y añadimos los muslos de pollo. Doramos la carne para sellarla hasta que adquiera color por todas sus caras. Retiramos a una fuente y mantenemos el aceite sobrante de la cazuela.
En la misma cazuela y con el aceite que hemos utilizado para dorar los muslos de pollo, rehogamos los ajos troceados en dados. Mantenemos la temperatura medio alta y lo coconamos  durante unos 20 minutos, hasta que esten bien dorados.
incorporamos los muslos de pollo que tenemos reservados. Regamos con la cerveza
Dejamos cocer a fuego medio durante 45 minuto. Y miramos como estan y si estan blandos ya estarian y si no dejamos unos 20 minutos mas.


Sobre el autor

@juliamartinbux

Tiene 38 recetas y 16 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo en salsa de cerveza

Otros cocineros han visto estas recetas...


@ComidasdeunForaneo
+3 0
@cocineroimpro
+21 0
@ComidasdeunForaneo
+19 0
@ComidasdeunForaneo
+9 0
@ComidasdeunForaneo
+11 0
@nuurnu
+35 0
@bpuga
+41 0
@Cocinandoafuego
+56 0


Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.