Pollo en salsa

Cocína esta receta en 5 pasos de Pollo en salsa, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Tomate y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración116 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de Pollo
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • 0.5 Pastilla de avecrem de pollo
  • 1 Pizca de Sal
  • 2 Tomates pequeños
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 Pizca de Pimienta negra

Elaboración

Cortar la cebolla y el tomate en dados.

Pochar ambos en una sartén grande con un poco de aceite y sal.

Cuando esté pochado (la cebolla transparente y el tomate blandito), se pasa por la batidora y se vierte de nuevo en la sartén a fuego bajo.

Hacer el pollo a fuego medio-bajo junto a la salsa. Añadir pimienta al gusto, el avecrem y medio vaso de agua. Dejar tapado unos 15 minutos y remover un par de veces.

Servir acompañado de la ración elegida. Por ejemplo, en mi caso, de patatas fritas.


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Tiene 1 recetas y 1 seguidores


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  • Imagen de perfil de @cinthya
    Por @cinthya|hace 4 años

    Lo voy a hacer hoy

  • Imagen de perfil de @paulabodegasanchez
    Por @paulabodegasanchez|hace 4 años

    Genial! Si te acuerdas, dime qué tal y si te ha gustado :) ¡Bon apetit!

  • Imagen de perfil de @Tao
    Por @Tao|hace 4 años

    Muy rico es la segunda vez que lo voy a cocinar!!!


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