Pollo en salsa
Cocína esta receta en 5 pasos de Pollo en salsa, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Cebolla, Gallina, Pollo, Tomate y Cebolleta, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@paulabodegasanchez
Ingredientes
- 1 Kilo de Pollo
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- 0.5 Pastilla de avecrem de pollo
- 1 Pizca de Sal
- 2 Tomates pequeños
- 2 Cebollas medianas
- 1 Pizca de Pimienta negra
Elaboración
Cortar la cebolla y el tomate en dados.
Pochar ambos en una sartén grande con un poco de aceite y sal.
Cuando esté pochado (la cebolla transparente y el tomate blandito), se pasa por la batidora y se vierte de nuevo en la sartén a fuego bajo.
Hacer el pollo a fuego medio-bajo junto a la salsa. Añadir pimienta al gusto, el avecrem y medio vaso de agua. Dejar tapado unos 15 minutos y remover un par de veces.
Servir acompañado de la ración elegida. Por ejemplo, en mi caso, de patatas fritas.
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3 Comentarios
Lo voy a hacer hoy
Genial! Si te acuerdas, dime qué tal y si te ha gustado :) ¡Bon apetit!
Muy rico es la segunda vez que lo voy a cocinar!!!
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