Pollo en salsa

Receta de Pollo en salsa

Carnes

Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Kilo de Pollo
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • 0.5 Pastilla de avecrem de pollo
  • 1 Pizca de Sal
  • 2 Tomates pequeños
  • 2 Cebollas medianas
  • 1 Pizca de Pimienta negra

Elaboración

Cortar la cebolla y el tomate en dados.


Pochar ambos en una sartén grande con un poco de aceite y sal.


Cuando esté pochado (la cebolla transparente y el tomate blandito), se pasa por la batidora y se vierte de nuevo en la sartén a fuego bajo.


Hacer el pollo a fuego medio-bajo junto a la salsa. Añadir pimienta al gusto, el avecrem y medio vaso de agua. Dejar tapado unos 15 minutos y remover un par de veces.


Servir acompañado de la ración elegida. Por ejemplo, en mi caso, de patatas fritas.


Sobre el autor

@paulabodegasanchez

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3 Comentarios

@cinthya   hace 10 meses

Lo voy a hacer hoy

@paulabodegasanchez   hace 10 meses

Genial! Si te acuerdas, dime qué tal y si te ha gustado :) ¡Bon apetit!

@Tao   hace 1 semana

Muy rico es la segunda vez que lo voy a cocinar!!!

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