Receta de Pollo en salsa

Name: Pollo en salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Kilo de Pollo; 1 Cucharada de Aceite de Oliva; 0.5 Pastilla de avecrem de pollo; 1 Pizca de Sal; 2 Tomates pequeños; 2 Cebollas medianas; 1 Pizca de Pimienta negra

Carnes

Receta publicada hace 3 años por

@paulabodegasanchez

s

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 Kilo de Pollo
1 Cucharada de Aceite de Oliva
0.5 Pastilla de avecrem de pollo
1 Pizca de Sal
2 Tomates pequeños
2 Cebollas medianas
1 Pizca de Pimienta negra

Elaboración

Cortar la cebolla y el tomate en dados.

Pochar ambos en una sartén grande con un poco de aceite y sal.

Cuando esté pochado (la cebolla transparente y el tomate blandito), se pasa por la batidora y se vierte de nuevo en la sartén a fuego bajo.

Hacer el pollo a fuego medio-bajo junto a la salsa. Añadir pimienta al gusto, el avecrem y medio vaso de agua. Dejar tapado unos 15 minutos y remover un par de veces.

Servir acompañado de la ración elegida. Por ejemplo, en mi caso, de patatas fritas.

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