Receta de Pollo en salsa

Name: Receta de Pollo en salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 100 Gramos de Pimiento rojo; 1 diente de ajo; Cebolla; Zanahoria; 150 Gramos de Tomate; 2 muslo de pollo; 100 Gramos de pimiento rojo; 1 Taza pequeña de arroz

237 kcal en 100gr

2.4€ por persona

Valoración23 Likes4.7 / 5

España

Ingredientes

100 Gramos de Pimiento rojo
1 diente de ajo
Cebolla
Zanahoria
150 Gramos de Tomate
2 muslo de pollo
100 Gramos de pimiento rojo
1 Taza pequeña de arroz

Elaboración

Receta
1-Echamos poca aceite dorados los muslos lo sacamos y apartamos.
2-Cogemos el pimiento verde,pimiento rojo,cebolla,ajo,zanahoria y lo trituramos.
3-Lo echamos para que se poche durante unos diez minutos echamos el tomate unos cinco minutos y echamos medio litro de caldo .
4-Echamos los muslos de pollo le echaremos dos hojas de laurel removemos echamos sal un poco de pimienta.
5-Lo taparemos lo pondremos a fuego durante una hora y listo.
6-lo podemos acompañar con arroz,patatas etc ....