Pollo empanado con patatas fritas Pollo empanado con patatas fritas Pollo empanado con patatas fritas Pollo empanado con patatas fritas

Receta de Pollo empanado con patatas fritas

Carnes

Receta publicada hace 1 mes por

@xaibsa62

s
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 400 Gramos de pechuga de pollo fileteada
  • 2 huevos
  • 6 Cucharadas de harina de pan
  • 6 Cucharadas de harina de trigo
  • 1 Cucharada de bicarbonato
  • 3 patatas grandes
  • aceite de girasol para freir, sal, pimenton, oregano

Elaboración

En una sarten freimos las patatas cortadas finas, mientras en dos platos ondos, en uno batimos dos huevos y en el otro ponemos medio plato de harina blanca, medio plato de harina de pan y una cucharada sopera de bicarbonato, lo removemos para dejarlo igualado, ahora ponemos aceite en una sarten, pasamos los trozos de pechuga de pollo por el huevo seguidamente por las harinas y a la sarten a fuego medio hasta que se doren, los retiramos y los ponemos sobre papel de cocina absorbente, mientras de la otra sarten vamos retirando las patatas doradas, una vez hecho todos los trozos de pollo unimos el huevo sobrante con las harinas y hacemos una " coca" , ( se le puedr añadir pimenton ahumada, oregano, o cualquier especia para dar el gusto que deseemos) emplatamos. BUEN PROVECHO

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4



Sobre el autor

@xaibsa62

Tiene 62 recetas y 47 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Pollo empanado con patatas fritas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.